品质协会(www.PinZhi.org)

 找回密码
 加入协会

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 10465|回复: 4

澳洲新西兰食品及标准管理局(FSANZ)批准4种葡萄酒加工助剂

[复制链接]

1818

主题

78

回帖

5

精华

认证专家

Rank: 8Rank: 8

积分
20876
品质币
18880
职位
1
发表于 2017-9-13 20:36:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
认证检测
分类: 农林牧渔&食品餐饮
2017年8月9日,澳洲新西兰食品标准管理局(FSANZ)批准了一项申请,允许在酿酒中使用新的加工助剂。

《澳新食品标准法典》(Food Standards Code)允许使用亚硫酸氢铵、几丁质-葡聚糖、PVI/PVP共聚物、氯化银等四种加工助剂用于葡萄酒的生产。虽然增加了四个项目,但在专门用于澳大利亚葡萄酒生产的标准4.5.1中,不包含氯化银,也就是说,澳大利亚生产者只能使用亚硫酸氢铵、几丁质-葡聚糖、PVI/PVP共聚物。

虽然外国葡萄酒生产商可以使用这四种辅助材料,且产品可以在澳大利亚销售,但澳大利亚的酿酒师只可以使用前三种辅助材料。这不是错误或者疏忽,澳大利亚葡萄酒行业经过认真考虑,并未提出澳大利亚葡萄酒在生产中使用氯化银的请求。

该规定将在2017年底前生效。

1. 问答、交流探讨的帖子,回帖时,请不要发纯表情等无价值回帖,无意义,太多了影响用户体验,经常这样账号会被扣分甚至禁号的;
2. 品质协会是个学习、交流分享的平台,所有资料和内容归作者和版权方所有,需要正版标准、资料的请去相关的官方网站等平台购买。

87

主题

7989

回帖

0

精华

品质协会高级会员

Rank: 4

积分
8127
品质币
51
职位
2
发表于 2018-3-4 12:24:51 | 显示全部楼层
感谢分享

0

主题

85

回帖

0

精华

品质协会中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
1839
品质币
1754
职位
3
发表于 2018-3-10 22:41:23 | 显示全部楼层

1

主题

7606

回帖

0

精华

品质协会高级会员

Rank: 4

积分
18056
品质币
10449
职位
4
发表于 2018-10-14 11:19:16 | 显示全部楼层

62

主题

5万

回帖

5

精华

品质大师

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

积分
108965
品质币
51819
职位
5
居住地
江苏省 无锡市
发表于 2022-3-19 13:10:09 | 显示全部楼层
谢谢分享
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入协会

本版积分规则

《品质协会规则》|品质币|品质B2B|手机版|加入协会|联系我们|品质协会(www.PinZhi.org)

GMT+8, 2024-3-29 17:14 , Processed in 0.039451 second(s), 6 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by 品质协会 © 2010-2024

品质人,让生活和环境变得更美好!!!

快速回复 返回顶部 返回列表