最好的Kaizen是什么？从一个关于包子的故事说起

质量优势

Kaizen的意思很简单：改善




通过持续不断的小改善，实现稳健的长期改变。




然而，Kaizen从哪里开始下手呢？其思路是什么？

包子的故事




在日本一家制作包子的公司，试图把包子的整个生产过程全部自动化。

前期项目进行得很顺利，包子制作的最后一步是把包子皮捏合后，在顶部捏着扭一下。

这个动作比较精细，遇到了一些困难。最后，聪明的工程师还是设计出了一台机器，完成了这个动作，大家都欢欣鼓舞。

庆功晚会热闹进行，就在晚会进行到一半的时候，突然有一个人问了这么一个问题：“为什么包子包好了还要在顶部捏着扭一下，为什么呢？”

热闹的晚会突然寂静了下来，没人能回答这个问题。

最后，追根溯源的讨论后，终于知道了答案，扭一下是为了标识出包子是肉馅的。何苦大费周章设计一台复杂的机器来做标识，也许打个点会更快更好。

最好的Kaizen是消除不必要的工作，因此我们在做Kaizen时，首先要去理解工作的目的，优先考虑能不能彻底消除它。

Kaizen的ECRS思路

做Kaizen时，应该按照下图所示的ECRS思路顺序。
不要一开始就跳跃到简化，先看看这个动作是不是根本就是不需要的。

• 消除：排除不必要的作业。例如，剔除不必要的包装，减少作业
• 组合：配合作业，同时并行处理。例如，在设备加工的间隙中检查
• 重新安排：例如将使用相同设备的工序集中加工，可以省掉搬运、检验、存放等动作
• 简单化：改变作业顺序，作业地点，改用其他用具或方法，去处多余动作，使得作业更合理
  

关注“质量优势”，关注原创质量文章

兴宜青石

楼主辛苦了

756963213

lurenjia2011050

感谢分享

黄道江

wisdom

謝謝分享

zouwanxing

swxslzh

hunter5168

flyerchang

有意义，谢谢分享