生产或提供满足根据客户需要定义的规格的产品或服务的能力。例如，影印机制造商要求橡胶辊筒的宽度必须介于 32.523 cm 与 32.527 cm 之间，才能避免卡纸。能力分析揭示了制造过程满足这些规格的程度，并提供有关如何改进该过程和维持改进的见解。
在评估过程能力之前，必须确保过程是稳定的。不稳定的过程是无法预测的。如果过程稳定，则可以预测将来的性能并改进其能力。
应定期测量并分析过程的能力。能力分析有助于回答以下问题：
· 过程是否满足客户规格？
· 过程将来的性能如何？
· 过程是否需要改进？
· 过程是保持了这些改进还是回复到了原来的未改进状态？
可使用过程指标（如 Cp、Pp、Cpk 和 Ppk）来分析过程能力。