品质论坛 › 品质工程、品质管理 › 利用正態分布破解老師傅經驗

zhaohonggang 发表于 2022-2-16 11:53:29

肯德基 星巴克类似吧；
难点时，很多影响因素现在没有能力数据化测量；例如爆炒，

大好人 发表于 2022-2-16 11:58:24

这个应该是可以的

badboy0133 发表于 2022-2-16 13:42:53

要有一样的输出质量，不只是混合参数标准化而已，还有来自于人员、设备、材料、方法、环境和测量的（5M1E）变异。

diyanaz 发表于 2022-2-16 15:20:00

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laker 发表于 2022-2-16 19:24:29

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wjdgdg 发表于 2022-2-16 20:06:53

谢谢分享

zhwmag 发表于 2022-2-16 22:46:55

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Lenovo917 发表于 2022-2-17 08:23:42

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stever 发表于 2022-2-17 08:34:23

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michele_yue 发表于 2022-2-17 08:42:08

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