FDA 发表于 2023-1-23 10:55:33

婴幼儿谷类辅助食品中钠的最大限量值为24.0mg/100kJ

钠是人体必需的营养元素之一，钠离子在体内有助于维持渗透压和酸碱平衡，协助生理功能正常运作。婴幼儿肾脏功能不如成人健全，摄入不足或者过多的钠离子均可能导致脱水，甚至惊厥。

《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》(GB 10769—2010)中规定，婴幼儿谷类辅助食品中钠的最大限量值为24.0mg/100kJ，《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432—2013)中规定，在产品保质期内，能量和营养成分的实际含量不应低于标示值的80%。婴幼儿谷类辅助食品中钠含量不达标的原因，可能是生产工艺不合理或者混合工序不到位，也可能是产品标签标注不规范。

zjxm 发表于 2023-1-23 17:09:48

非常感谢楼主分享资料

leaper 发表于 2024-4-5 14:47:28

谢谢分享
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