zhao308331108 发表于 2023-9-3 16:20:25

伯爵面粉制作法式面包的配方和工艺

喜欢烘焙的坛友可以试试法式面包，营养无添加，健康食品。

Boulangerie （主食）面包类

Tradition Bageutte T65 (bac en froid)
Tradition Bageutte graines
Tourte de meule T80
Tourte de meule aux raisins et noix
Petits pains à la cannelle
Tourte de seigle
传统 T65 法棍 ( 冷藏发酵 )
传统多谷法棍
T80 石磨面包
葡萄干核桃石磨面包
肉桂小面包
黑麦面包

Viennoiserie（含糖、油等非主食）甜面包类

Croissant
Pain au chocolat
Croissant au Chocolat bicolore
Brioche feuilleté
Brioche
Brioche à tête
Flan
Carré abricot praliné
Triangle vanille fraise
Tarte aux poires
可颂
巧克力面包
双色巧克力可颂
千层布里欧修
布里欧修
布里欧修（巴黎传统造型）
蛋奶布丁
杏子榛果酱小方
草莓香草三角酥
梨子挞

zasr 发表于 2023-9-4 07:40:14

吃的都上线了，产品越来越丰富了。:lol:lol

叶太平 发表于 2023-9-4 07:57:46

谢谢分享

billye 发表于 2023-9-4 08:02:19

谢谢分享

neil0404 发表于 2023-9-4 08:18:55

谢谢分享

njkiller 发表于 2023-9-4 08:31:00

感谢分享

golfgti 发表于 2023-9-4 08:33:57

谢谢分享

yxp8012 发表于 2023-9-4 08:36:58

感谢分享

pdcicbt 发表于 2023-9-4 08:39:15

谢谢分享

lurenjia2011050 发表于 2023-9-4 08:40:05

感谢分享
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