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盟拟禁止在食品中使用山梨酸钙

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发表于 2017-11-21 18:42:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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分类: 农林牧渔&食品餐饮
2017年11月17日,据《食品导航》网站消息,由于缺乏山梨酸钙防腐剂的使用安全性数据,欧盟将在食品中禁止使用山梨酸钙。

据悉,欧盟曾批准食品中可以使用3种山梨酸盐:山梨酸(E200)、山梨酸钾(E202)、和山梨酸钙(E203),允许摄入量为3毫克/公斤体重·每天(ADI)。2015年6月30日欧盟相关机构发布征求3种山梨酸盐对人体健康的安全性评价数据,但时至今日仍缺乏山梨酸钙的安全性评价数据,因此,欧盟将禁止食品中使用山梨酸钙,并在欧盟刊物发布(EFSA Journal)该消息之日起20天后,此项措施生效。

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发表于 2017-11-30 16:30:30 | 显示全部楼层
现在很多人都谈添加剂色变了,能不吃尽量不吃。
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