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速冻水饺的HACCP计划

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发表于 2018-5-12 22:58:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

速冻水饺的HACCP计划

2.1 危害分析预备信息... 1
2.2产品的描述... 2
2.3终产品特性... 5
2.4速冻水饺产品生产工艺流程图... 6
2.5过程步骤和控制措施描述... 7
2.6 危害分析... 8
2.7速冻水饺加工过程中控制措施的分类.. 11

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