美国FSIS发布《食源性疾病调查》指令

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2017年10月27日，据美国农业部网站消息，美FSIS发布《食源性疾病调查》指令(编号8080.3，第2次修正)

该指令向数据整合和食品保护办公室(ODIFP)、现场作业办公室(OFO)、调查执行审计办、政策项目制定办公室(OPPD)、公共事务和消费者教育办(OPACE)、公共健康科学办公室(OPHS)相关人员提供流程，以便在调查可能与FSIS调控的肉类、禽类、加工蛋品有关的食源性疾病时遵循。该指令也确定了开展食源性疾病调查的因素，修改了组织结构、食源性疾病调查职责。

更多详情参见：https://www.fsis.usda.gov/wps/wc ... 0.3.pdf?MOD=AJPERES

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