求助，转战食品公司写的第一份文件，被主管要求重写。

濡鸦的蛊惑 · 发表于 2022-2-11 19:02:41

本人之前是无纺布公司的质量工程师，体系也只是刚入门。今年换工作后，进了一家食品公司，写体系文件被莫名的说差。完全懵了，望大家指点一二

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濡鸦的蛊惑 · 发表于 2022-2-11 19:03:34

希望大家多多指点，小弟再次拜谢了

dinoz · 发表于 2022-2-12 08:07:58

体系文件？？你这个是什么体系的文件？

weewweew · 发表于 2022-2-12 08:11:32

不懂这个，一般都是四级，你这是几级，看着像三级文件汇编

weewweew · 发表于 2022-2-12 08:12:12

三级文件让权责部门做就好了

yangpengjian · 发表于 2022-2-12 08:18:26

还是按照食品安全体系构建1-4级文件。例如手册（总纲）- 程序（核心流程：原料供应、生产加工、成品储运、市场营销、售后；其他管理+支持流程）- 三级文件（规定、指导书、作业要领等） - 表单

blueshark · 发表于 2022-2-12 10:32:16

你这个套路完全不对

shichaolin · 发表于 2022-2-12 16:00:54

这是食品行业SC质量体系

shichaolin · 发表于 2022-2-12 16:02:15

SC食品生产许可体系

heng0769 · 发表于 2022-2-13 09:27:40

这不是体系的一、二阶文件，只能作为三级文件管理文件。文件的识别（编号）也有问题。

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