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商业版，台湾凤梨酥配方和工艺

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品质协会中级会员

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发表于 2023-9-6 16:21:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

喜欢做烘焙的坛友可以试制，精典传统配方，不含防腐剂。

本人兽医专业，转行做了食品研发和质量管理，熟悉高低温肉制品，酱卤肉制品，坚果炒货等制作工艺，慢慢分享给大家。

凤梨酥配方.pdf

128.38 KB, 下载次数: 14

售价: 6 品质币 [记录]

凤梨酥配方.pdf

三年疫情知道了谁是最大的敌人

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发表于 2023-9-7 08:15:25 | 显示全部楼层

不想做质量的兽医不是好厨子

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品质协会主任会员

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发表于 2023-9-7 10:52:28 | 显示全部楼层

干个副业，买卤味

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