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商业版,台湾凤梨酥配方和工艺

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精华

品质协会中级会员

Rank: 3Rank: 3

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1322
品质币
1294
职位
1
发表于 2023-9-6 16:21:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
喜欢做烘焙的坛友可以试制,精典传统配方,不含防腐剂。

本人兽医专业,转行做了食品研发质量管理,熟悉高低温肉制品,酱卤肉制品,坚果炒货等制作工艺,慢慢分享给大家。

凤梨酥配方.pdf

128.38 KB, 下载次数: 14

售价: 6 品质币  [记录]

凤梨酥配方.pdf

三年疫情知道了谁是最大的敌人
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精华

品质协会高级会员

Rank: 4

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品质币
9785
职位
搬运工
居住地
山东省 青岛市 李沧区 虎山路街道
发表于 2023-9-7 08:15:25 | 显示全部楼层
不想做质量的兽医不是好厨子

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精华

品质协会主任会员

Rank: 8Rank: 8

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品质币
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职位
10
发表于 2023-9-7 10:52:28 | 显示全部楼层
干个副业,买卤味
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