餐饮服务质量和安全管理.pdf

玉米 · 发表于 2024-10-13 12:46:44

一位外企职员每天都在某餐厅用午餐，每月由公司统一结算。有时饭店经理会热情地同他打招呼，并把他安排在他最喜欢的阳光明媚的靠窗座位上；但有时他在门口等了8分钟，经理才发现他来了，他又等了10分钟才等到座位，而且安排他坐在靠近厨房门，更糟的是有时根本没有人理睬他，然后他又得知他点菜饭店没有原料了……如果不是公司为他付账的话，如果饭店的服务质量就像六月的天气一样时好时坏的话，他会自己花钱去这家餐厅用餐吗？

餐饮服务成功的关键是出售宾客真正需要的产品。要想提供优质服务，必须先研究顾客的需求。

yxp8012 · 发表于 2024-10-14 08:14:37

感谢分享，下载学习学习

jamesbadi · 发表于 2024-10-13 19:10:29

感谢楼主分享资料！

Marcel · 发表于 2024-10-14 00:06:04

TBD16888 · 发表于 2024-10-14 05:44:15

谢谢分享

golfgti · 发表于 2024-10-14 06:54:39

谢谢分享

golfgti · 发表于 2024-10-14 06:55:02

谢谢分享

pdcicbt · 发表于 2024-10-14 06:56:38

谢谢分享

小张 · 发表于 2024-10-14 07:42:21

njkiller · 发表于 2024-10-14 07:49:41

感谢分享

Sam10 · 发表于 2024-10-14 08:00:41

		自动登录	找回密码
密码			加入协会

品质人下班后还学习吗?	工业4.0，品质人怎么办?	为老板打工?还是为自己打工?	品质人，你文件做得怎么样?	品质人,你的英语水平怎么样?
8D报告案例、质量成本	APQP, PPAP, FMEA, MSA, SPC	六西格玛、DFSS, 数据分析	华为内部资料学习培训(汇总)	汽车行业培训、学习资料(汇总)

餐饮服务质量和安全管理.pdf

浏览过的版块