您的公司生产冷冻食品,您需要确定重新加热一种新的冷冻食品的最佳时间和温度。您按不同的时间和温度重新加热样本,然后由经过培训的鉴定员为每个样本的总体质量按 0(味道不好)- 10(味道最好)进行评级。创建带有符号的 3D 线框图以揭示每个样本的平均质量得分。
创建 3D 线框图 1 打开工作表“再热.MTW”。 2 选择图形 > 3D 曲面图。 3 选择线框,然后单击确定。 4 在 Z 变量中,输入质量。在 Y 变量中,输入时间。在 X 变量中,输入温度。 5 单击数据视图。在数据显示下,选中符号。 6 在每个对话框中单击确定。 |
重新加热时间太短会使食品烹饪火候不够,导致质量得分较低。但是,如果在太高的温度下加热时间过长,也会因为食物烹饪过度而导致较低得分。最佳设置看来是在 400
向线框图中添加符号可揭示实际数据值。因为您的数据形成了一个规则网格(6 个均匀间隔的温度设置和 8 个均匀间隔的时间设置),所以 Minitab 将使用该网格作为图形的线框。
旋转图形以从不同角度查看曲面可帮助您直观看到曲面的峰谷。
旋转图形 1 如果未显示“3D 图形工具”工具栏,请选择工具 > 工具栏 > 3D 图形工具。 2 单击并按住 按钮,直至图形绕 Z 轴旋转大约 25 |
旋转图形有助于显出集中在时间 35 和温度 425 附近的高 Z 值的脊部区域。
可直观显示这些数据的其他示例包括: